美國駐香港總領(lǐng)事館農(nóng)業(yè)參贊古善思(Erich Kuss)28日接受采訪時指出，今年美國出口至香港的農(nóng)產(chǎn)品及周邊產(chǎn)品的貨值，預(yù)計將達40億美元。

　　“美國德克薩斯燒烤狂歡節(jié)”兩天前在香港舉行，這項一年一度的活動由美國肉類出口協(xié)會、美國駐港澳總領(lǐng)事館農(nóng)業(yè)貿(mào)易處等主辦，今年聚集逾1500位在港從事進口食品生意的業(yè)界人士。

　　香港，這個僅擁有700萬人口的城市，緊隨中國內(nèi)地、加拿大、墨西哥、日本和韓國之后，是美國農(nóng)產(chǎn)品在全球第六大市場。

　　古善思表示，今年美國出口至香港的農(nóng)產(chǎn)品及周邊產(chǎn)品的貨值料達40億美元，比去年增加11%，其中約一半將被再出口至中國內(nèi)地和亞洲其他地區(qū)。

　　古善思介紹稱，若以貨值計算，美國是香港第二大食品來源地，僅次于中國內(nèi)地。其中規(guī)模較大的類別包括肉類、新鮮水果、蔬菜和干果。

　　香港一度對美國牛肉進口設(shè)立諸多限制，如今成為美國牛肉銷售增長最快的市場之一。今年2月，香港將美國牛肉類產(chǎn)品進口擴大至年齡小于30個月的美國有骨牛肉及所有年齡段的去骨牛肉。

　　香港市場潛力立現(xiàn)，古善思指出，今年前9個月，美國已出口大約530萬美元的牛肉及牛肉制品到香港，同比大增137%。去年，香港以大約3.4億美元的購買力成為美國牛肉第五大出口市場。在德克薩斯燒烤狂歡節(jié)，人們盡享多種手法烹制的美國牛肋骨或牛眼肉。

　　古善思亦留意到，隨著收入增加以及食品安全意識提高，香港消費者對天然有機食品的需求過去三年呈現(xiàn)不斷增長的趨勢。